Бифштекс с
картофелем .
Вырезку говяжью обмыть ,
нарезать поперёк волокон на куски по
100-150грамм , посыпать солью , перцем ,
положить на сильно разогретую с маслом
сковороду и жарить с обеих сторон до
готовности . Готовый бифштекс положить
на блюдо , полить соком и маслом . На
гарнир можно подать огурцы или салат .
Приятного аппетита .