Рыбу , отделить от костей
нарезать на куски , сварить в подсоленной
воде . Готовую рыбу положить на противень ,
залить белым соусом , приготовленным из
муки и молока , посыпать тёртым сыром ,
сбрызнуть маслом и запечь в духовке .
Приятного аппетита .