| |
Бифштекс из
отварного мяса с луком .
Мясо слегка отбить и придать
форму блина . Дно кастрюли смазать маслом
, положить мясо , до половины его залить
водой и кипятить 5-7 минут , после мясо
вынуть дать обсохнуть и обжарить с обеих
сторон . Лук нарезать кружочками ,
сварить в воде до полуготовности
затем обжарить на масле . Засыпать
бифштекс луком и подать . На гарнир дать
жаренный картофель или кабачки , салат .
Приятного аппетита .
| |
|