Фаршированный
перец для праздничного стола.
Нужно
купить разные по цвету крупные перцы .Начинку
делают произвольно , взависимости от
размера перца . Начинка :отварные яйца ,
сыр , масло сливочное , чеснок . Прокрутить
через мясорубку , мелко нарезать зелень ,
перемешать с начинкой и начинить перцы .
Поставить начиненные перцы в холодильник
на 2-3 часа . После порезать на дольки и
разложить на тарелки .
Приятного
аппетита .