Зелёный лук , грибы (маринованные
) и чеснок мелко нарезать , сбрызнуть
подсоленной подсоленной водой и смесью
уксуса и вина , заправить сметаной .
Сложить в салатник , украсить ломтиками
яиц , посыпать солью и красным перцем .
Сверху посыпать петрушкой или укропом .
Приятного аппетита .