| |
Соус
сметанный .
Муку обжарить с
маслом до золотистого цвета , добавить
рыбный бульон , сметану и непрерывно
помешивая до тех пор , пока соус не
закипит . В готовый соус по вкусу добавить
соль и черный перец . Этот соус является
основой для других соусов и для рыбы
запеченной .
Приятного
аппетита .
| |
|