У Петровны 

• ^{Вступление}

• ^{1-ые блюда}

• ^{2-ые блюда}

• ^Каши

• ^Салаты

• ^Соусы

• ^{Лечебное питание}

• ^{На заметку}

• ^{Для Праздничного стола}

• ^{Для детей} 

• ^{Мороженое}

• ^{Выпечка}

• ^{Напитки}

• ^{Коктейли}

• ^Кофе

• ^{Гостевая книга}

• ^Форум

• ^{Рецепты присланные посетителями}

• ^{Ссылки .}

Мясные котлеты .

50 грамм мяса -15 грамм булки , 1/2 столовый ложки масла . Мясо пропустить через мясорубку , прибавить 15 грамм булки размоченной в воде и отжатой и пропустить вторично через мясорубку , прибавить соль , 1 чайную ложку воды , 1/2 чайной ложки масла и вымесить фарш , чтобы масса нежной и ровной . На мокрую доску выложить фарш и разделить на 2 части , обвалять в сухарях . Придать форму котлет и обжарить на горячей сковородке ( по 5 минут с каждой стороны ) , после поставить в духовку  на 5 минут . Подавать с картофельным пюре  или с вермишелью .

 

Приятного аппетита .

Новости:

• ^{9 июня переехали на новое место .Подробней.}

• ^{15 апреля обновлён раздел  На заметку .}

• ^{14 апреля появился раздел}  Кофейные советы  и  Кофе

• ^{12 апреля  обновлён раздел} Лечебного питания .

• ^{3 апреля обновлён  раздел} Выпечка .

• ^{23 марта обновлены разделы : меню праздничных ужинов  и  Рецепты присланные посетителями . А также открыт раздел Коктейли .}