Свеклу сварить , очистить ,
нарезать соломкой . Огурцы свежие и
зелёный лук мелко порезать . Варенные яйца
нарубить . Все эти продукты , а также , сахар
, соль , уксус и сметану положить в
свекольный отвар . Перед подачей посыпать
укропом .
Приятного аппетита .