Из муки ,воды и яйца замесить
тесто , тонко раскатать , подсушить на
столе , чтобы во время нарезки лапша не
слипалась и нашинковать лапшу тонкой
соломкой . В кипящую воду засыпать лапшу ,
варить 10-15 минут , залить кипящим молоком ,
добавить сахар , соль . При подаче положить
в тарелку сливочное масло .
Приятного аппетита .