Мясо отварить , пропустить через
мясорубку , посолить , положить масло ,
припущенный лук и хорошо вымешать .
Картофель сварить пропустить через
мясорубку , посолить , добавить сырое яйцо
и хорошо вымешать . Сформировать
картофельные зразы фаршируя мясом и луком
, запанировать в сухарях , положить на
протвень , залить сметаной и запечь в
духовке .
Приятного аппетита .