| |
Зразы из кур с
рисом , паровые .
Мясо куриное пропустить
два-три через мясорубку вместе с
половиной рисовой (вязкой) кашей ,
хорошо выбить влажными руками ,
разделить на 2 части и придать каждой
форму блина . На середину положить
оставшуюся кашу , смешанную с рубленым
крутым белком , края соединить ,
завернуть в виде пирожка и на пару
довести до готовности . Подавать к
столу с маслом .
Приятного аппетита .
| |
|