| |
Пудинг
рисовый , протёртый , на мясном бульоне ,
паровой .
Рис промыть , высушить ,
смолоть на кофемолке , всыпать в
кипящий бульон , разварить до
готовности . Ввести желток , взбитый
белок , масло . Все это вымешать ,
выложить в формочку и на пару довести
до готовности . Подавать с маслом .
Приятного аппетита .
| |
|