Кабачки , очистить ,
нашинковать и тушить с молоком и маслом
до готовности , затем добавить
нарезанные яблоки , сахар и тушить ещё 5
минут , после чего добавить манку ,
подержать кастрюлю под крышкой 5-10
минут , охладить . Добавить желток и
взбитый белок . Вымешать , выложить в
формочку и запечь . Подать к столу со
сметаной .
Приятного аппетита .