| |
Котлеты
морковно-яблочные , запячённые .
Морковь нарезать в виде
мелкой лапши , потушить с маслом и водой ,
затем добавить резанные яблоки , сахар ,
тушить 5 минут , после чего высыпать
манную муку и дать постоять под крышкой
на краю плиты , охладить . Охлаждённую
массу разделить на части обвалять в
сухарях , придать форму котлет , положить
на сковородку с маслом и запечь .
Подавать со сметаной .
Приятного аппетита .
| |
|