У Петровны 

• ^{Вступление}

• ^{1-ые блюда}

• ^{2-ые блюда}

• ^Каши

• ^Салаты

• ^Соусы

• ^{Лечебное питание}

• ^{На заметку}

• ^{Для Праздничного стола}

• ^{Для детей} 

• ^{Мороженое}

• ^{Выпечка}

• ^{Напитки}

• ^{Коктейли}

• ^Кофе

• ^{Гостевая книга}

• ^Форум

• ^{Рецепты присланные посетителями}

• ^{Ссылки .}

Тарталетки с сыром .

Приготовить тесто и наполнить им тарталетки . Положить в них сырный фарш заполнив тарталетки на 3/4 ( так как начинка при выпечке поднимается ) поставить на лист и испечь в духовке до золотистого цвета .

Приготовление фарша . Растереть желтки с творогом и сыром , добавить манную крупу и взбитые белки , осторожно вымешать и , если надо посолить .

Приготовление теста .  Порубить муку с маслом до получения маслянистой крупы , влить сметану , смешанную с 1 чайной ложкой соли быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 10-15 минут . Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки . Разложить их в смазанные маслом тарталетки .

Приятного аппетита .

 

                                                                   

 

 

 

 

 

 

 

Новости:

• ^{9 июня переехали на новое место .Подробней.}

• ^{15 апреля обновлён раздел  На заметку .}

• ^{14 апреля появился раздел}  Кофейные советы  и  Кофе

• ^{12 апреля  обновлён раздел} Лечебного питания .

• ^{3 апреля обновлён  раздел} Выпечка .

• ^{23 марта обновлены разделы : меню праздничных ужинов  и  Рецепты присланные посетителями . А также открыт раздел Коктейли .}