У Петровны 

• ^{Вступление}

• ^{1-ые блюда}

• ^{2-ые блюда}

• ^Каши

• ^Салаты

• ^Соусы

• ^{Лечебное питание}

• ^{На заметку}

• ^{Для Праздничного стола}

• ^{Для детей} 

• ^{Мороженое}

• ^{Выпечка}

• ^{Напитки}

• ^{Коктейли}

• ^Кофе

• ^{Гостевая книга}

• ^Форум

• ^{Рецепты присланные посетителями}

• ^{Ссылки .}

Сочни с творогом .

1/2 стакана муки , начинка из 150грамм творога , 1 столовая ложка сахара , 1 столовая ложка муки , 1 столовая ложка сметаны , 1 яичный белок .

Начинка . Творог протереть сквозь сито , добавить сахар , сырое яйцо и муку , немного обжаренную без жира , соль и ванильный сахар . Всё перемешать до получения однородной массы . Можно добавить цедру от лимона  или апельсина . 

Тесто раскатать в пласт 7-8 мм. Круглой гофрированной выемкой вырубить лепёшки , на которые положить твороженную начинку , и загнуть одну половину лепёшки над твороженной начинкой . Поверхность смазать желтком и выпекать сочни 10-15 минут .

 

Приятного аппетита .

 

                                                                   

 

 

 

 

 

Новости:

• ^{9 июня переехали на новое место .Подробней.}

• ^{15 апреля обновлён раздел  На заметку .}

• ^{14 апреля появился раздел}  Кофейные советы  и  Кофе

• ^{12 апреля  обновлён раздел} Лечебного питания .

• ^{3 апреля обновлён  раздел} Выпечка .

• ^{23 марта обновлены разделы : меню праздничных ужинов  и  Рецепты присланные посетителями . А также открыт раздел Коктейли .}